麺や べらぼう【飯田橋】※再訪※

淡麗煮干（手もみ麺）￥８８０

再訪 ★★★★★
おすすめ ★★★★★

こんにちは！めんすいまーです！！

ラーメンを食べ続けて１０年
普通の人よりちょっぴり多くの
ラーメン食べてきた私が

• ラーメンを初めてお店で食べる方
• ラーメンに興味はあるけれど
  お店に入るのに抵抗がある方

に向けて
「お店の雰囲気」に重点を置きつつ
おすすめのラーメン屋さんを
紹介していきます🍜

Twitter・Instagramも
同時に投稿していますので
イイネ・フォロー・コメント
お待ちしております！！

今回は飯田橋駅から徒歩５分ほど
『麺や べらぼう』さんに訪問
淡麗煮干（手もみ麺）を頂きました

お店の雰囲気

飯田橋駅近くの商業施設
「飯田橋サクラテラス」
その３階にお店があります

飯田橋サクラテラスの公式ＨＰはこちら🌸

https://mitsui-shopping-park.com/urban/sakuraterrace/

商業内にあるお店なのでとても綺麗で清潔
木目調の温かみのある建材が
多く使われているサクラテラスさん
その中に急に漆黒の壁が現れるので
一目でこのお店がべらぼうさんだとわかります

外堀側が大きな1枚窓になっているため
自然光が燦々と入り込む明るい店内☀️

その窓側のテーブル席２つは
かつての江戸城外堀を見渡せる特等席
実際に座れるかどうかは運次第♪です

訪問日はランチタイムを外しての訪問でしたが

• 女性のおひとり様やグループ
• 学生の方やお子様を連れたご家族

などで賑わっていました
さらに、

• 女性のスタッフさんが
  複数名いらっしゃること
• お店が商業施設内にあり
  とても綺麗で清潔なこと
• 入りやすい和やかな雰囲気があること

を踏まえると

• 女性のおひとり様
• 初めてラーメンをお店で食べる方
• 初心者の方🔰

に特におすすめしたいお店の１つです🍜

訪問日

水曜日の１３：０５に訪問
外待ち３名

外に列ができているときは
「先に食券を買ってから」
列に並びます
１３：１３に入店

１３：２０に提供

所用があり１２：３０ごろに
一度お店の前を通りがかりましたが
その際は店内満席＋外待ち５名
ランチタイムに入ってから
１３：３０ごろまでは
外待ちがありそうです

過去の投稿はこちら

ストレート麺も美味
銀座の名店が飯田橋サクラテラスに🌸

https://raamenblog.com/berabou/(新しいタブで開く)

麺屋べらぼう とは

銀座一丁目に路面店を構えていた
べらぼうさんが、約２年前に
飯田橋駅近くの商業施設内に
移店し再オープン🎉

２０２０年８月に移店オープン
すっきりとした淡麗の煮干しスープが
特徴の名店です

https://twitter.com/menyaberabou

お店のある「飯田橋サクラテラス🌸」は
商業施設兼オフィスとなっており
特にランチタイムの飲食店街は混雑します

「飯田橋サクラテラス」さんの
公式ＨＰ内「麺や べらぼう」さんの
紹介ページはこちら🌸

子どもOK・ベビーカー・車椅子OK
と記載があり、皆さんが安心して
訪れることのできるお店作りを
してくださっています

https://mitsui-shopping-park.com/urban/sakuraterrace/store/2007263.html

お店の設備・備品

• 券売機 あり
  現金のみ💴 食券制
  高額紙幣、利用不可

• カウンター席とテーブル席
  カウンター ６つ
  ４名掛けテーブル ２つ
  ２名掛けテーブル ４つ

• 紙エプロン あり
  スタッフさんに言えば貰えます

• 荷物置き あり
  椅子の下とカウンター下に１つずつ
  カウンター下のスペースは
  大きめリュックが入る大きさ

• BGM あり
  音量は小さめ🎶

• ゴミ箱 あり
  入口に付近

いただきます！

手揉み麺はプルプルもちっと絶妙なもの
手もみ麺ならではの
独特な食感がクセになります
大盛りにすれば良かった…
と後悔する美味しさです

スープはすっきりあっさりまさに淡麗
とは言えどっしりとした煮干しの旨味があり
飲めば飲むほどにハマっていく美味しさ

トッピング各種も美味で
焼ばらのり・玉ねぎとスープの
相性の良さは言わずもがな
チャーシューはレアのままでも
少しスープに沈めて火を通しても
とても美味しくいただくことができます

「麺や べらぼう」さんのサービスで
嬉しいものの一つが
お茶が「ルイボスティー」であること🫖
食事の合間に飲むと
口の中が一気にリセットされ
いつもよりたくさん食べてしまいそう…
そんな危険（笑）なサービスです

ごちそうさまでした！！

最後の１滴まで
とても美味しくいただくことのできる１杯🍜
スープの油分も美味で
しょっぱさやえぐみが一切なく
まさに
「煮干の醤油ラーメンのお手本」
のような素敵なラーメンです✨

訪問日はラーメンが７割
まぜそばが３割といった具合に
注文が分散しており

• 年齢が若い方
• 男性の方

に、まぜそばの注文が
集中していたような印象を受けました
まぜそばのＰＯＰはとても魅力的で
次回訪問の際に
めんすいまーも狙っている１杯です🍜

私と同じ「淡麗煮干」を注文した方の
約９割🫢が「手もみ麺」を選択
どちらもいただいた私のおすすめは

「手もみ麺」

です！
べらぼうさんの美味しいスープと
手もみ麺の相性の良さを
皆さんにも味わってほしい
そう思っためんすいまーでした🍜🏊

退店時の１３：４０には外待ちなし
しかし店内は常に９割〜満席
訪問者の回転率（入れ替わり）が
比較的早いので、行列の見た目ほどは
待ち時間が長くなりにくいです

次回の投稿予定は…

ここまで読んで下さって
ありがとうございました！
移店してきたばかりの時に訪問し
その美味しさに「手もみ麺」を食べる機会を
虎視眈々と伺っていたので
今回は念願叶って訪問となりました✨
駅近の商業施設内でいただけると思えない
超・本格派のラーメンです！🍜

さて、次回の投稿予定は…

ラーメン鷹の目 北千住店

です！お楽しみに！！

麺や べらぼう

ＪＲ飯田橋駅
東口 約３００ｍ

地下鉄各線 飯田橋駅
Ｂ２ａ出口 約３５０ｍ

🏠東京都千代田区
富士見２丁目１０−２
飯田橋サクラテラス ３F