肉増しまぜそば 塩 大盛 ￥１,１５０ （麺量 ３００ｇ）
- ヤサイ ふつう
- アブラ 増し
- ニンニク なし
- チーズ なし
肉増しにするとチャーシュー +３枚
- 再訪 ★★★★★
- おすすめ ★★★★☆
麺処ＭＡＺＥＲＵとは
メニューが「まぜそば」のみ
そこから「醤油味」か「塩味」を選択し
肉増しの有無・麺の量を選びます
学生時代から足繁く通うお店で
当時は「塩まぜそば」というジャンルが珍しく
ここでしか食べられないワクワク感があります
チャーシューも厚めで食べごたえがあり
麺もチャーシューもがっつり食べたい
けれども外したくない！
という気分の際に特に足を運んでいました
※注意※
店舗が雑居ビルの１階にあり
会社等とフロアが共通です
過去に何度か
並び方・並んでいる最中の声の大きさ
などでテナントさんとトラブルがあったそう
店舗入り口に並ぶ際の注意点が
ＰＯＰで掲載されているので
一読し、指示に従いましょう
これらが原因で閉店・移転を
余儀なくされるラーメン屋さんもあります
できる限り協力しましょう！
まぜそばとは
ラーメンでいうところのスープが無く
器の底にタレがあります
器の底から順番に
タレ→麺→具材
と盛られており
底のタレが全体に混ざるように
かき混ぜてから食べます
店舗によっては
「油そば」「汁無し」と
表記されることもあります
ラーメンとは違った
ガツンとした濃いめの味付けのことが多いです
油そば・汁無し・まぜそばの投稿はコチラ
としおか
https://raamenblog.com/toshioka/
ほうきぼし+
https://raamenblog.com/hokiboshi/
ラーメン用心棒市ヶ谷飯田橋店
https://raamenblog.com/yozinbo/
訪問日
翌日が祝日の火曜日
１８：００ごろに訪問
空いている席の最後の１席に滑り込み
その後すぐに２，３人の待ちができ
食べ終わるまでコンスタントに
２，３名の列ができていました
１８：１３に提供
雰囲気
先述したように雑居ビルの１階にお店があり
入口がとてもわかりづらいです
- 駅の建物沿いに道を進む
- 秋葉原駅前南通りまで出る
どちらからでも入口がありますが
秋葉原駅南通り側の入り口には
ビルの入り口に立て看板が出ているので
比較的入口が分かりやすいです
入るときは秋葉原駅南通り側から
出るときは駅側から
とすると、次回訪問の際も迷うことがないので
個人的におすすめです
店内はフィギュアが飾ってあったり
アニメのＢＧＭが流れていたりと
秋葉原の街の雰囲気を味わうことができます
ビジネスバック程度が入る
荷物置きがカウンター下にありますが
大きめのリュックサックだと
入らないこともあるので
なるべく身軽な恰好がおすすめです
席の間隔は広くはないので
お昼、夜の混雑時間帯は
女性の方の一人訪問は
ハードルが高いと感じました
私が訪問した時間も
すべて男性のおひとり様でした
しかし、スタッフさんに女性の方が
いらっしゃることもあり
混雑時間帯を避けてチャレンジしてほしいお店です
各種備品
- 現金のみ使用可能な食券制
紙幣は１０００円札のみ、麺の量は券売機に記載あり
- カウンターのみ
- ティッシュ あり（冷水機の上）
- お水 セルフサービス
店内にお手洗い無し
秋葉原駅周辺には大型商業施設や
駅ビルなど多数あり
きれいなお手洗いを使いたい方はそちらまで
実食
食券を購入し、着席後に*コールがあります
*お好みの無料トッピングを聞かれること
ヤサイ・アブラ・ニンニク・チーズ・味の濃さ
を調節します
店内に分かりやすいＰＯＰがあるので
それを参考に答えましょう
ピリピリとした雰囲気は無いので
落ち着いて答えれば大丈夫です♪
アブラを増やすと
野菜の上にあるアブラが増えます
麺は太麺で食べごたえ抜群
まぜそばには珍しいつるつるとした麺
個人的にはこの麺がとても好みです
増やしたアブラと野菜を絡めながら
こちらも増やしたチャーシューを食べ進めていきます
チャーシューは脂身と赤身のバランスが良く
どちらかといえばジューシーよりでした
好きな方には「肉増し」おすすめです
最後までタレの味が薄まることなく
がっつりと、ジャンクに、美味しく
頂くことができました
感想
今回は追加していませんが
チーズを無料でトッピングすることができます
タレの上、麺の下に入るため
追加すると徐々にチーズが溶けていき
よりパンチのある１杯となります
個人的に初訪問の際は追加せず
２回目以降に追加するのがおすすめです
最初こそ訪問へのハードルは
高いかもしれませんが
- 珍しい塩まぜそば
- ジューシーなチャーシュー
- つるつるの太麺
このあたりに興味がある方は
ハマってしまうかもしれない
そんな素敵なお店です
駅チカ・がっつりとお腹を満たしたい
そんな時に特におすすめのお店です♪
ここまで読んでくださってありがとうございました！
次回の投稿は
三代目らーめん処「極」まるは
です
・JR各線 秋葉原駅 昭和通り口改札 及び ・東京メトロ 日比谷線 ３番出口 約５０ｍ（入口分かりづらいので注意） ・東京メトロ 岩本町駅 Ａ３出口 約３００ｍ
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