のスた　凛本店　【大井町】

守（細麺の日）　塩　￥９３０

焼き豚　￥４７０

• 再訪　★★★★★
• おすすめ　★★★★☆

のスたとは

いくつか支店があります

今回訪問したのは大井町にある本店

本店の他には

• 凛　渋谷
• のスたＯＳＡＫＡ（梅田）
• 凛　砂町
• 凛　永福町

太麺を提供する日

細麺を提供する日

が事前に決まっています

お店のTwitterで発信されているので

事前の下調べは必須です

守・破・離　の３つのメニューが基本で

• 守は塩スープに細麺
• 破と離は醤油スープに太麺

が基本ですが、日によって変動します

限定メニューが提供されている日もあり

そちらについても公式のTwitterで

発信されています

とにもかくにも

下調べ、必須

です

訪問日

金曜日の１２：５０に訪問

待ち無し、店内に私の他に５人

１３：００に提供

１３：１５に退店

入れ替わり立ち代わり来店があり

店内には常に５～６名が

いらっしゃるという状況でした

あくまで体感ですが

私も含め9割の方が

「塩」を注文していました

雰囲気

線路沿い、踏切のすぐ近くにお店

お店は建物の階段を上がり2階へ

看板は出ており

建物自体はそれと分かるが

本当にここでいいのか不安になりました

食券購入後スタッフさんに

食券を手渡します

その際に

「にんにくの有無」

を尋ねられますので

あり、なし、少なめ等

希望を伝えましょう

個人的なおすすめは

「あり」です

店内はBGMがかかっており

ぴりっとした雰囲気はありません

訪問日は女性のスタッフさんがホールにおり

この方がいらっしゃるのであれば

女性1人での訪問もおすすめできます

ただ

外からお店の中の様子を伺うことはできないので

最初の訪問には勇気が必要かもしれません

食券機付近には

注意書きのPOPがいくつかあります

必ず目を通しましょう

各種備品

• 食券機あり　現金のみ
• ティッシュ　あり
• カウンターのみ　９～１０席
• お手洗い　あり　きれいで清潔
• 荷物置き

店内のスペースが多く

大きな荷物も持ち込めますが

2階に上がる階段が急なため

リュックサック程度に収めると安心です

テーブルの下に鞄入れがあります

実食

夜勤明け、朝食抜きだったため

思わず焼豚も注文

これが大正解でした

大ぶりの焼き豚ですが

肉肉しく脂身程よく

食べごたえ抜群が抜群

にもかかわらず、するする食べられます

追加して、大満足です

もちろん、スープ・麺ともに美味

特に生姜が効いたスープが

ここでしか頂くことのできない味でした

にんにくを入れた場合は

少しずつ溶かしながら

飲み進めていくと

味の変化を楽しむことができます

麺は通常の量でもしっかりとしたボリューム

大盛りを頼む際は要注意です

感想

スープを飲み干したいくらい

とても美味しいラーメンでした

次の予定もあり泣く泣く完飲を断念

有名な半チャン（半チャーハン）も

お腹と相談し断念してしまったため

リベンジ訪問を誓っているお店です

塩にするか醤油にするか…

細麺にするか太麺にするか…

お店と自分のタイミング

うまく重なったときに食べられるかどうか

これも楽しみのひとつです

ここまで読んでくださってありがとうございました！

次回の投稿予定は

豚３９　大井町店

です

のスた　凛本店
JR大井町駅　中央改札口　約２３０ｍ
りんかい線　大井町駅　Ａ１及びＡ２出口　約２３０ｍ
東急電鉄大井町線　大井町駅　東急改札口　約４００ｍ