今回いただいたのは…
油そば（普通）￥８８０
刻みチャーシュー丼（ミニ） ￥２７０
再訪 ★★★★★
おすすめ ★★★★★
こんにちは！めんすいまーです！！
こんにちは！めんすいまーです！！
ラーメンを食べ続けて１０年
普通の人よりちょっぴり多くのラーメン食べてきた私が
- ラーメンを初めてお店で食べる方
- ラーメンに興味はあるけれど、お店に入るのに抵抗がある方
に向けておすすめのお店を紹介しています！
というのも…
ラーメン屋さんって雰囲気怖そう…
１人では入りづらいんだよね…
お店で食べるラーメンに興味があるけど
どのお店がいいか分からない…
という方に多く出会ってきたからです
「美味しい＝おすすめ」にすると
情報が溢れかえっていて、どれが本当に欲しい情報か分からないんだよな…
と思っためんすいまーは、ふと
「ラーメン屋さんに行く前に下調べをしても
その情報通り…とはいかないこと」
って意外とあるんだよな…ということに気がつきました
また
「欲しい情報を見つけることができず
実際にお店に行ってみるまで分からない…」
ということも何度もありました
具体的には…
仕事帰りにラーメン屋さんに訪問することが多い私は
- 荷物置きがあるか（あるならばどれくらいの大きさか）
- 紙エプロンはあるか（スーツを汚したくないから）
- お手洗いはあるか（近いので… 笑）
などの情報が欲しいのですが
これらを事前にまとめてくださっているサイトはありません
さらに
ラーメン屋さんごとに
- 食券を買うタイミング
- 並び方
- コール（お好みの確認）など
さまざまなローカルルールが存在し
これにも度々悩まされてきました…
ラーメンね〜、興味はあるけど
店員さんが鉢巻締めて、腕組みして
呪文を唱えて早く食べないと怒られるんでしょう？
と、までは言われたことはありませんが…
似たようなこと・近しいことを言われたことは
１度や２度ではありません
ラーメン屋さんに興味はあるけれど
・まだ食べに行ったことがない方
・経験が少ない方
つまり
初心者🔰の方に向けて
「お店の雰囲気」
を中心にラーメン屋さんの情報を細かく紹介できれば
もっと気軽に足を運んでもらえるのではないか？
と考えて２日ごとに
- ブログ
の投稿を続けています！
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皆さんの反応をお待ちしております！
本日は柏駅より徒歩６分ほど
「兎に角 柏高島屋ステーションモール店」さんに訪問！
油そばと刻みチャーシュー丼をいただきました！
兎に角 とは
千葉県は松戸市
ＪＲ松戸駅付近に本店を構えるお店です
兎に角さんの公式ＨＰはこちら
https://www.tonikaku.co.jp/
※２０２２年８月現在、リニューアル中です
その松戸の名店が隣街の柏に出店
しかも駅直結、高島屋の中に出店し一時話題となりました
どちらもラーメン激戦区となっており
一度は聞いたことのある名店が
軒を連ねるエリアです！
柏高島屋ステーションモール内
https://www.takashimaya.co.jp/kashiwa/stemo/shop/?id=6612
公式ＨＰはこちら
※TwitterやInstagramなど
各種ＳＮＳは活用されていないようです
訪問日
金曜日の１４：３５に訪問
待ちなし
店内は６〜７割ほど埋まる
お昼時間を外したにも関わらず
コンスタントに来店が続き
どの時間帯でも５割程度は埋まっていました
１４：４５に提供
入店前に検温＆消毒があります
※ラストオーダーは閉店３０分前です
お店の設備・備品
- 券売機 あり
高額紙幣 使用可能
現金・クレジットカード
商品券・電子マネーなどに対応
※現金決済以外を希望の方はスタッフさんへ
声かけが必要です
- カウンター席とテーブル席
カウンター６席
テーブル２名掛け４つ、４名掛け２つ
カウンターは隣の方との感覚が広め
男性同士が隣り合っても余裕があります
- ＢＧＭ あり
懐メロのＪ－ＰＯＰが中心
- 荷物置き あり
カウンター席とテーブル席で異なります
店内の動線は充分に確保されているので
大きなキャリーケースを持っての訪問も可能です
カウンター席の方は自分で
折りたたみ式のかごを取るシステム
使い終わったら元の場所へ返します
テーブル席の方は各椅子の下に
リュックサック程度が置ける籠があります
- 紙エプロン あり
スタッフさんに声かけ
大きめの白くて結ぶタイプ
- 店内にはお手洗い なし
お店の外同じフロア内に
清潔で綺麗なお手洗いあり
お店の雰囲気
柏駅直結の「柏高島屋ステーションモール」
通称「ステモ」の愛称で親しまれる百貨店の
新館１０階にお店があります
エスカレーターを上がった目の前に
お店の入口、大きな液晶パネルが見えます
大型百貨店の中のラーメン屋さんなので
清掃が行き届いており、清潔で綺麗そして明るい店内
外観も百貨店らしく高級感のある佇まい
行列店が予想されるお店の前には
ポールで区切った待機スペースがあります
店内が満席の場合は
- 「食券を買わず」
- 「列に並んで」
- 「スタッフさんが来たタイミングで注文を伝え」
- 「順番が来たら食券を購入」
の順番です
随所にある写真付きのメニューを見ながら
スタッフさんの指示に従って入店を待ちましょう！
お店の前にはメニューのＰＯＰや
おすすめセットのＰＯＰもあります！
訪問日には女性のスタッフさんがいらっしゃり
入口付近で注文の確認を行なっていました
分からないことがあったので尋ねたところ
丁寧に対応してくださったのが印象に残っています
２〜３名のグループやご家族の方が多く訪問しており
女性のおひとり様も複数名見かけました
百貨店の飲食店フロアにお店があるので
入りにくさ等は一才感じることがありませんでした
いただきます！
もっちり縮れ麺と
カツオだれが絡み美味
粗挽き胡椒との相性が抜群
チャーシューはしっとりの
レアポークチャーシューで美味
割スープが濃厚で美味
お腹に余裕があれば頼むのがおすすめ
そのまでも、つけ麺風にしても、ラーメン風にしても、ご飯にかけても
とにかくとても美味しくいただくことができます
刻みチャーシュー丼ミニは小さなお茶碗に
ミニといえどボリューミー
ご飯ものを食べたい方は、ご自身のお腹とよく相談しましょう
ごちそうさまでした！！
油そばの名店「兎に角」さん
その美味しさは色褪せることなく
むしろ常にバージョンアップしています
松戸に本店を構える超・有名店が
同じくラーメン激戦区の柏に殴り込み
駅直結の大型商業施設の中とはいえ
老若男女様々な方に受け入れらている
松戸発祥の名店に今後も目が離せません
訪問日は
油そば７：つけ麺２：ラーメン１の割合でした！
初めての訪問する方で何を食べるか迷っている方は
私と同じ「油そば」がおすすめです！
次回の投稿予定は…
ここまで読んで下さってありがとうございました！
今回の記事も楽しんでいただけたら幸いです！
激戦区柏に誕生した名店
今後も千葉県屈指の激戦区
柏エリアから目が離せません！
さて、次回の投稿予定は…
とものもと
です！
お楽しみに！！
兎に角 柏高島屋ステーションモール店 ＪＲ柏駅および東武柏駅直結 柏高島屋ステーションモール 新館 １０階 ※東武線の中央改札口付近に高島屋の入口あり 南口からはペデストリアンデッキを通じて、高島屋に向かうことができます
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