塩彩 shiosai ￥９００
- 再訪 ★★★★★
- おすすめ ★★★★☆
2022年4月現在の営業時間
11:00−17:00（水・木、定休日）
公式Facebookに記載あり
拉麺いさりびとは
今回訪問した船橋本店の他に
JR・京成千葉駅近くの
そごう千葉店にも支店を持つ
中華そばが看板のラーメン屋さん
本店には１度訪問したことがあり
シンプルな中華そばながら
旨味がたっぷりと詰まった
美味しいラーメンだった印象です
しばらく訪問の機会に恵まれませんでしたが
支店がオープンしたと聞き、支店へと訪問
支店はそごう飲食店フロアに
お店を構えているので
中休みや休業日がなく
曜日や時間を気にせず訪問できるのが嬉しいポイント
支店では看板メニューの
ネオ中華そばを頂きました
本店のものよりもスープの醤油が甘く感じた
支店の味と本店の味
どんな違いがあるのか気になり
船橋本店へと訪問しました
訪問日
火曜日の15:30に訪問
待ちなし 店内に４名
15:37に提供
各種備品
- 食券制 お店の外に食券機あり
各種クレジットカードや電子マネー使用可の
シールが掲出されており、店内にはPayPayのシールもある
が、私は現金しか使用したことがないので
詳細不明。情報お待ちしております！
- カウンターのみ ７席
- お手洗い なし
カウンターのみ、席数も多くはないので
３人以上の訪問は席がバラバラになるつもりで
雰囲気
訪問日には女性のスタッフさんがおり
また店内は外から見えるようになっているため
比較的入りやすい雰囲気
お店周辺は居酒屋がポツポツとあるものの
住宅街と繁華街の境目のような場所にお店があります
お店自体はあまり大きくないため
手荷物が床に直置きになることもあります
訪問の際は大きな荷物は避け
なるべく身軽な格好がおすすめです
おひとり様やラーメン初心者の方の
訪問ハードルは高くはないと思いますが
女性のおひとり様ですと
入りづらいと感じる方もいるかもしれません
実食
前回訪問からメニューが大幅に増えており
思わず目移りしてしまいました
本店と支店の味を比べる！
などと意気込んでおきながら
注文したのは塩ラーメンである
塩彩 shiosai
具沢山のさっぱりとしつつ旨味のあるラーメン
麺は中太麺
もちもちとしており美味
スープはさっぱり・あっさり飲みやすいが
どっしりとした旨味もあり、こちらも美味
そして驚くべきがトッピングの豊富さ
玉子に、海苔に、なるとに
めんまに、ネギ・玉ねぎ、そしてチャーシュー
「特製」など追加のトッピングはせずとも
具材が豊富なとても珍しいお店です
特にチャーシューが美味！
ペッパーが効いた鳥チャーシューは
しっとりしつつもジューシー
パサつき気味になることが多い鶏肉を
ここまでジューシーに頂けることにびっくりしました
また周囲にはブラックペッパーを纏い
程よいぴりっとアクセント
その他のトッピング類も抜かりなく
海苔は香り高く
めんまは旨味・味染みばっちりでこりっこり
ネギと赤玉ねぎの食感・味のアクセントもいい感じ
気になるトッピングは追加しても後悔なし！
もちろん麺・スープとの相性もばっちりです
感想
大幅に増えたメニューに対応してか
食券機に各種写真が掲載されています
じっくり考えたいところではありますが
人気店のため、後ろで待っている方がいると
時間をかけて吟味するのは気が引けます
ピーク時も同様です
あらかじめ、食べたいメニューの
目星を付けてから訪問するといいかな、と思いました
塩彩を美味しく頂きましたが
食べ終わって気になるのがやはり「ネオ中華そば」
次回訪問の際は数豊富なメニューの誘惑に負けず
ネオ中華そばを食べたいと思っています
なお、本店・支店ともに
台湾スイーツを提供するミーチャというお店が
一体化しています
ラーメンを食べ終わった後に
すぐに食後のデザートもいただける…
そんな魅力あるお店に
訪問してみてはいかがでしょうか
おすすめの行き方
- JR船橋駅、シャポー口を出る
- 青果店・角上魚類を抜け、駅ビルの外へ
- 高架下に出るので右折
- 一つ目の交差点を左に曲がるとお店の目の前
外をなるべく歩かない方法なので
雨の日などにおすすめ
シャポー口を出てから高架下に抜けるまでの道順が
初めてだと分かりづらいので注意
ここまで読んでくださってありがとうございました！！！
次回の投稿予定は
三馬路 神田店
です１１
拉麺いさりび 船橋本店 ＪＲおよび東武船橋駅 北口 約４００ｍ ※おすすめの行き方だと 約２００ｍ
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