塩そば ￥８８０
- 再訪 ★★★★★
- おすすめ ★★★★★
東京駅で間借り営業していた時期に訪問
思わず２杯食べてしまうほど
美味しいラーメンを頂きました
再訪の機会を伺っていると
飛び込んできた閉店の知らせ…
がっくりと肩を落としていると
神田駅周辺に移転したとの情報が！
行列店になっていると聞き
オープンから少し時間を空けて訪問しました
あの時の感動をもう一度…
過去の投稿はこちらから！
三馬路とは
九州に本店を置く「うま馬」
その店舗で間借り営業をしているお店です
海外にも広くお店を展開していますが
日本では福岡県と東京都のみにお店があります
東京駅構内のお店の評判がよく訪問したところ
塩も醤油もとても美味しく
思わず2杯食べてしまったお店です
※東京駅構内のお店は現在は閉店しています
今回神田に移転することので
ウキウキしながら訪問しました
訪問日
土曜日 12:30に訪問
店内満席、外待ちの6番目
12:40に店内へ、12:47に提供
各種備品
- カウンターのみ ７席
- 食券機 あり、現金のみ
- お手洗い あり
お店の中、１番奥
満席の際はお手洗いまでの通路が
狭くなるので注意
- ハンガーラック あり
- 荷物置き場 あり
大きめのリュックサック程度が入る大きさ
※キャリーケースなどの大きめの荷物は避けましょう
- 紙のエプロン あり、券売機の上
- BGM あり
並び方
店内が満席の場合はお店の外に並びが
その際の注意点がお店の外壁に
POPでまとめてあります
食券を買うタイミングや
並ぶのを避けてほしい場所など
お店の方が丁寧に分かりやすく
まとめて下さっています
必ず一読し、指示に従いましょう
雰囲気
白い提灯と暖簾が目を引く店構え
高級感が漂います
スタッフさんがとても丁寧で
ひとつひとつ丁寧に説明してくださいます
清掃の行き届いた
綺麗で清潔な店内
BGMやスタッフの方の
素敵な人柄もあり
とても居心地の良い空間が広がっています
大きなメニューの枠として
醤油もしくは塩を選択
トッピングを充実させたい場合は
特製にする
メニューが豊富でどれを頼もうか迷う
ということは少ないのではないでしょうか
実食
こだわり抜かれた
麺・スープ・トッピングは
どれもとても美味でした
東京駅の間借り時代のスープも
衝撃を受けるほど美味でしたが
神田に移転してからも
その実力は衰えることを知らず
ごくごくと飲んでしまい
最後には飲み切ってしまいました
麺は細麺
パツっと歯切れがよく
スープとの相性も抜群です
三馬路さんの大きな特徴として
薬味にあたる「デュクセル」が
トッピングされています
- 椎茸とポルチーニ
- 柚子
の２種類のペーストがトッピングされており
自分の好きなタイミングでスープに溶かすことができます
最初に一気に溶かしてしまうと
大きくスープの味が変わってしまうので
食べ進めながら徐々に徐々に
スープに溶かしていくのがおすすめです
もちろんチャーシューや小松菜など
各種トッピング類もとっても美味でした
追加のトッピングも可能なので
気になる方は追加してみてはいかがでしょうか
感想
神田エリアには
美味しいラーメン屋さんが密集しており
激戦区の一つです
辛さ・痺れが自由自在、鬼金棒や
いつかは鬼増しに挑戦したい！？
https://raamenblog.com/kikanbo/(新しいタブで開く)
まぜぞばが美味しい「ほうきぼし＋」さんなど
ほんのり辛さの汁なし坦々麺
https://raamenblog.com/hokiboshi/(新しいタブで開く)
多種多様なラーメンを
堪能することができます
三馬路さんは
- 淡麗系で
- サッパリと
- 塩か醤油
- じんわりと美味
この辺りのキーワードが
気になる方におすすめなお店です
ビジネス街の中心にあり
アクセス面は申し分なし
お近くにお勤めの方や
外回りでお近くに寄った際には
ぜひ訪問してほしいお店です
※注意※
店頭のPOP注意書きにもありますが
スタッフさんがワンオペのため
回転率はゆっくりめ（＝列の進みもゆっくり）です
お勤めの方は難しいかもしれませんが
訪問の際はなるべくお時間に余裕を持つと安心です
逆に言えば、列がない・店内に空きがあるときは
訪問のベストタイミングです
三馬路が気になる方へのおすすめ
銀座八五
https://raamenblog.com/hathigo/(新しいタブで開く)
麺や べらぼう
https://raamenblog.com/berabou/(新しいタブで開く)
ここまで読んでくださってありがとうございました！！！
次回の投稿予定は
ラーメン大戦争 神田店
です！
三馬路 東京店 ＪＲ神田駅 西口 約２３０ｍ 東京メトロ 銀座線 神田駅 １番出口 約３５０ｍ
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