【国府台】落ち着いた雰囲気で”正統派動物魚介つけソバ”をいただく！＠つけソバいしい

つけソバ（並）　￥９５０

再訪 ★★★★★
おすすめ ★★★★★

再訪・おすすめの基準については
こちらの記事にまとめています
→https://raamenblog.com/saiho-osusume/

突然ですが…！
お店の雰囲気
訪問日
お店の設備
「つけソバいしい」さんが気になる方へのおすすめのお店
「つけソバいしい」さんを特におすすめしたい方
いただきます！
ごちそうさまでした！！
次回の投稿予定は…
お店へのアクセス

突然ですが…！

とある友人A

ラーメン屋さんって雰囲気怖そう…
１人では入りづらいんだよね…

とある先輩B

ラーメンに興味があるけど、どのお店がいいか分からない…

とある友人C

ラーメンね〜、興味はあるけど
店員さんが鉢巻締めて、腕組みして
呪文を唱えて早く食べないと怒られるんでしょう？

と思ったことはありませんか…？

また、

ラーメン屋さんに
何度か足を運んだことがある方は

とある先輩D

食券を買うタイミングとか
コール（お好み）を答えるタイミングってお店によって微妙に違くて…
POPとかがあれば助かるんだけど…

と少し不便に感じた経験はありませんか？

このような方々に向けて
「お店の雰囲気」に重点を置いて
おすすめのお店を紹介しています！

めんすいまー

こんにちは！

ラーメンを食べ続けて１０年
普通の人より”ちょっぴり多く”
ラーメン食べてきた
めんすいまーです！！

私、「めんすいまー」が
実際に足を運んで

雰囲気が良く
ラーメン屋さんに
行き慣れていない方にもおすすめできて
美味しかったお店

の情報をまとめて発信しています

めんすいまー

例えば…

スタッフさんの雰囲気はどうか
（丁寧な方なのか、ザ・ラーメン屋さん的な方なのか…）
荷物置きがあるか
（あるならばどれくらいの大きさか）
紙エプロンはあるか
（スーツを汚したくないから）
お手洗いはあるか
（近いので… 笑）

などの「お店の雰囲気」に加えて

並び方
食券を買うタイミング
コール（お好み）を聞かれる
タイミング など

いわゆるお店ごとの
「暗黙の了解」になっている部分も
丁寧に丁寧に解説します！

以上のことをまとめると…

めんすいまー

ラーメン屋さんに興味はあるけれど

・まだ食べに行ったことがない方
・経験が少ない方

初心者🔰の方に向けて

「お店の雰囲気」

を中心にラーメン屋さんの情報を
細かく紹介します！

当ブログ
「らーめんどっとこむ」以外にも

Twitter
Instagram

の投稿を２日ごとに続けています！

めんすいまー

”ラーメンが好きでお店によく通っている方”にも有益な情報を提供できるように「丁寧に、丁寧に」を心掛けて更新しています！
気になるお店があったら、ぜひ足を運んでみてください！その感想をいただけると私はとても嬉しいです！

皆さんの、いいね・DM・コメントが励みになっています、いつもありがとうございます！各アカウントのフォローもお待ちしております！

本日は京成本線「国府台駅」より徒歩２分ほど
「つけソバ　いしい」さんに訪問！
つけソバをいただきました！

お店の雰囲気

国府台駅から”旧”松戸街道を北上
駅から歩いて数分で今回のお目当て
「つけソバ　いしい」さんに到着
２０２２年９月オープンのお店です

店名にもある”つけソバ”は
つけ麺と同じ意味、その名の通り
メニューもつけソバ１本のお店です

お店の外に券売機があるので
食券を購入してからお店の中に入ります

茹でる前の麺の量がＰＯＰに掲載
茹で上がった後（＝提供される時）は
**約１.５〜２倍**の量になります

めんすいまー

デフォルトの「つけソバ」に
・何をトッピングするか
・麺の量はどうするか

を選択して、食券を購入しましょう

複数名で訪問する方は
全員が揃ってから並びましょう！
先に並んでもらって後から合流する
”代表待ち”は厳禁です！

店内に６名が並んでいた場合は
外に並び、並びの先頭から１３番目の方からは
お店から少し離れた位置に並びます

店内に入るとスタッフさんから
「こちらの席にどうぞ〜」と声かけがあります
笑顔が素敵で物腰柔らかい店主さん
厨房をはじめ、店内は清掃が行き届いており
綺麗で清潔なとても居心地の良い雰囲気です

テーブルの上には調味料と
「つけソバの楽しみ方」と
情報がまとまったＰＯＰがあります
券売機のＰＯＰによると
茹で時間が１５分程度とのことなので
ゆっくり読みながら
ラーメンの完成を待ちましょう

訪問日

木曜日の１１：１５に訪問
待ちなしも直後に満席
１１：３０に提供

私が退店する１１：４５ごろになり
店内に並びが発生
ランチタイムにはより
行列が伸びそうな雰囲気でした

めんすいまー

地元のマダムが友人と２名で訪問している姿を見かけました

お店の設備

券売機あり
現金のみ、高額紙幣利用可能
お店の外にあります

カウンター席のみ
６席、男性同士が隣り合っても
肩が触れない程度の間隔

おしぼり　あり
紙製の濡れたもの

紙エプロンあり
ヘアゴム、爪楊枝、おしぼりと共に
冷水機横にまとめて置いてあります

冷水機には「温水」「冷水」に加えて
**「常温水」のボタンが…**
他のラーメン屋さんでは見たことがありません

ティッシュあり

荷物置きあり
椅子と一体化したタイプ
リュックサックが置くことのできる大きさ
※店内のスペースに余裕があるので
大きな荷物を持っての訪問も可能です

ＢＧＭあり
ラジオがほどよい音量で流れています

ゴミ箱あり
お店入って左手にあります

お手洗いあり
お店入って右奥
男女共用、綺麗で清潔
ペーパータオル、ハンドソープ備え付け

駐車場　なし
付近に数カ所コインパーキングあり

ハンガーラックあり
店内の中心に８名分あり

「つけソバいしい」さんが気になる方へのおすすめのお店

千葉県は松戸の名店
「中華蕎麦とみ田」さんが
全面プロデュース
より濃厚な豚骨魚介つけ麺に
興味のある方におすすめのお店
『心の味製麺　平井店』
『公式Twitterはこちら』

めずらしい”マトン”の専門店
好きな方には間違いなく刺さる
こちらも濃厚なつけ麺
東京ドームからも徒歩圏内なので
お出かけ際のお帰りにおすすめです
『自家製麺Mensho TOKYO』
『公式ホームページはこちら』

東京は新橋エリアに誕生した
濃厚魚介豚骨つけ麺がいただけるお店
「つけソバいしい」さんとは
また違った正統派・王道な
１杯がいただけるお店はこちら
『麺屋　周郷』
『公式ホームページはこちら』

公式HPから**「事前決済&予約」**が可能
人気店なので可能であれば予約がおすすめです！

「つけソバいしい」さんを特におすすめしたい方

・動物魚介系のつけ麺が好きな方
・つけ麺に初めてチャレンジする方
・初心者🔰の方、女性のおひとり様

いただきます！

まずは麺と”蕎麦つゆ”が提供されます
さっぱりした鰹だしの蕎麦つゆと
しっかり水で締められた太麺です

スープはとろっと濃厚なタイプ
麺としっかり絡み、がつっとした旨さ

スープにチャーシュー・めんまが沈んでいます
チャシューは２種類
ほろほろと崩れるものと
炙ってあるしっかり食感のもの
めんまは味がしみっしみで
どちらも追加トッピングをしなかったことを
後悔する美味しさでした

「濃かった場合は声かけてください」
と声をかけていただいたスープ割りは
”動物魚介のコクスープ”をお願いしました
ほんのりゆずの風味を感じながら
とろっと旨味の強いスープ
思わず飲みきってしまいました

ごちそうさまでした！！

食後は食器類をカウンターの上にあげ
ティッシュやおしぼり、紙エプロンは
入口近くの回収箱まで片付けましょう

つけソバが提供されるタイミングで

「分からない調味料あったら聞いてください」

と、声をかけてくださったり
スープ割のをお願いした方には

「ゆず入れることもできますけどどうしますか？少なめに調整することもできます」

と、とにかく笑顔と言葉遣い
そして雰囲気が素敵な店主さんでした
食事を終えて席から立ち上がると

「朝早くからありがとうございます」

と、1人ずつに声をかけるスタッフさん
私が訪問したタイミングでは
さほど混雑していなかったとはいえ
店主さんお１人で全てをこなしながら
ここまで丁寧に、温かく迎えていただいたき
驚きつつもほっこりとしたことを覚えています
初心者の方、女性の方にはもちろん
皆さんに自信を持っておすすめできる
素敵なお店の一１つです