中盛¥900(麺固め)
味付玉子¥100
再訪 ★★★★★
おすすめ ★★★★★
突然ですが…！
ラーメン屋さんって雰囲気怖そう…
１人では入りづらいんだよね…
ラーメンに興味があるけど、どのお店がいいか分からない…
ラーメンね〜、興味はあるけど
店員さんが鉢巻締めて、腕組みして
呪文を唱えて早く食べないと怒られるんでしょう？
と思ったことはありませんか…？
また、ラーメン屋さんに
何度か足を運んだことがある方は
食券を買うタイミングとか
コール（お好み）を答えるタイミングってお店によって微妙に違くて…
POPとかがあれば助かるんだけど…
と少し不便に感じた経験はありませんか？
このような方々に向けて
「お店の雰囲気」に重点を置いて
おすすめのお店を紹介しています！
こんにちは！
ラーメンを食べ続けて１０年
普通の人より”ちょっぴり多く”
ラーメン食べてきた
めんすいまーです！！
私、「めんすいまー」が
実際に足を運んで
を紹介しています。例を挙げると…
スタッフさんの雰囲気→丁寧な方なのか、ザ・ラーメン屋さん的な方なのか…
荷物置きがあるか→あるならばどれくらいの大きさか
紙エプロンはあるか→スーツを汚したくないから
お手洗いはあるか→近いので… 笑
などの情報を中心にまとめています。さらに…
いわゆるお店ごとの「暗黙の了解」になっている部分も丁寧に丁寧に解説します！
以上のことをまとめると…
ラーメン屋さんに興味はあるけれどお店に食べに行ったことがない方や、経験が少ない方
＝初心者🔰の方に向けて「お店の雰囲気」を中心にラーメン屋さんの情報を細かく紹介します！
”ラーメンが好きでお店によく通っている方”にも有益な情報を提供できるように「丁寧に、丁寧に」を心掛けて更新しています！気になるお店があったら、ぜひ足を運んでみてください。
いいね・DM・コメントや各アカウントのフォローもお待ちしております！
本日はみつわ台駅より徒歩11分ほど「千葉家」さんに訪問！ラーメンをいただきました！
お店の雰囲気
最寄駅は千葉都市モノレールの「みつわ台」駅。徒歩での訪問も可能ですが車がある方は車の方が断然便利。めんすいまーは前回と同じく千葉家ホリックの友人に車を出してもらい3人で訪問しました。
車で訪問する方が多いため、専用駐車場が13台完備(うち2台は軽自動車専用)。Google MAPで「千葉家専用駐車場」で検索するとできてます
店内が満席の場合はお店に沿うように列を作り並びます。足元に“と列整理”の赤色テープが貼ってあるのでその中に並びましょう。
皆さんが気持ちよく使えるようにしたいですね！
私たちが訪問したタイミングは、お子さまを連れたご家族の方、カップルの方、お仕事の休憩の合間にいらした方など、年齢層は幅広く男女差もありませんでした。
お店の入口付近に来ると店内の様子を見渡すことができます。その際、天井付近に掲出されているメニューに目を通し、何を頼むか決めておくとこの後がスムーズになります。
お店のタイミングでスタッフさんが注文を確認しにきてくださるので口頭で頼みたいメニューを伝えましょう。
めんすいまーと同じものを注文する方は
「中盛、麺固め、味付玉子」と伝えます！
ちなみに…
メニューを確認しにきてくださるスタッフさん、複数人の注文を一気にとり席へ案内、提供からお会計までを”ほぼ1人”で担当します。この間一切！メモを取りません！！
パワー溢れるスタッフさん…
まさに「圧巻」その一言に尽きます
店内はL字のカウンター席のみ、スタッフさん同士の会話は敬語で雰囲気柔らかく、私たちにも丁寧に対応してくださるので、緊張することなくのんびりと、リラックスしてラーメンの完成を待つことができます。
前回の「千葉家」さんの投稿はこちら！
訪問日
土曜日の13:50に友人3人で訪問
店内満席、外待ち17人。私たちが並んだ後にも列に加わる方は途切れず、常時10人程度は並んでいました。14:30店内に案内、14:40に提供
休日とはいえ、ランチタイムを外しても約1時間待ちでした
訪問する方は時間に余裕を持って訪問するのがおすすめです
お店の設備
- 券売機 なし
列に並んでるとスタッフさんが注文を確認に来てくださいます。麺の量とトッピングをスタッフさんに伝えれば注文完了です。
めんすいまーと同じものを注文したい方は
「中盛、麺固め、味付玉子でお願いします」と伝えればOKです
- カウンター席のみ
12席
- おしぼり なし
- 紙エプロン なし
- ティッシュ あり
コップと一緒に壁側にあります
- 荷物置き なし
なるべく身軽な格好での訪問がおすすめです
- ＢＧＭ なし
- ゴミ箱 なし
- お手洗い あり
お店奥にあり、共用（和式）、手洗い場は外。清掃が行き届いており綺麗で清潔。
- 駐車場 あり
お店の駐車場が完備されています。満車の場合は駐車場が空くまで待ちましょう。
- ハンガーラック なし
「千葉家」さんとは
家系ラーメンと紹介しましたが、「家系ラーメン」という言葉ができる前、約20年前からここみつわ台でお店を営んでいます。近年千葉エリアでは、家系ラーメンを提供するお店が多々進出していますが、今なお熱狂的な人気を誇る千葉の名店の1つです。
「千葉家」さんが気になる方へのおすすめのお店
【五井】ラーメン濱野家
千葉まで来たらもう少し足を伸ばして最寄りの五井駅まで。最高の家系ラーメンを食べに行きませんか？味はもちろん、ホスピタリティ溢れる素敵なお店です。後悔させません！
【西千葉】横浜ラーメン裏武蔵家
家系ラーメンの有名店「武蔵家」さん。こちらから独立し「武蔵家だけど、武蔵家ではない」唯一無二のラーメンを提供するお店です。各SNSでも取り上げられ、行列を作ることもめずらしくありません。鶏油が苦手でない方は「油多め」がおすすめです！
町田家
新宿のど真ん中に、ひっそりとお店を構えています。本店は25年以上愛され続けれ、現在は4店舗を展開。本格的な家系ラーメンを都心で食べたい方はまず行ってほしいお店の1つです。
「千葉家」さんの近くにあるおすすめのお店
ラーメン杉田家千葉駅前店
千葉エリアに2つ目の杉田家さんがオープン。こちらのお店は千葉駅からも徒歩圏内です。ど真ん中ストレートの王道の家系ラーメン、千葉に来たら必ず立ち寄ってほしいお店の1つです！
無限大
千葉県は柏の名店「麺屋こうじ」さんのグループの味がこちら船橋でもいただけます。船橋駅周辺でがっつりラーメンを食べたい時にはこちらのお店が間違いありません！
参考）ラーメンデータベース
いただきます！
酒井製麺の中太麺はもちもち。安定の美味しさです。
スープが特に美味で家系スープの良さは残しつつ、さっぱりあっさりとした飲む手が止まらなくなるもの。大袈裟ではなく「千葉家」さんでしかいただけないスープです。
追加した味付玉子は程よい半熟具合。のり、ほうれん草も美味なので、気になるトッピングや好きなトッピングがある方は追加して後悔なし！です！
チャーシューはとろっとして脂身多めのものですが、くどくなく甘さを感じる美味しいスープ。
ごちそうさまでした！！
前回の訪問でも思いましたが、このスープはここ「千葉家」さんでしか飲むことができないとっても美味しいスープです。他では代えがききません！
そのままいただいてもとっても美味しいラーメンですが、お店のおすすめの豆板醤・ショウガ・ニンニクコ・ショウガの全部入れは相性ばっちり。クセになる美味しさでした！
ショウガのみ加えるいただき方もおすすめです！
- スタッフさんの雰囲気が柔らかく居心地がよい
- メニューがシンプル
なので、家系ラーメンが好きな方にはもちもんですが、特にラーメン初心者🔰の方や女性の方、ご家族を連れての訪問にもとてもおすすめのお店のひとつです。
退店時の15:00ごろでも10名ほどの行列ができていたため、訪問を考えている方は1時間程度の所要時間を確保して訪問すると安心だと思います。
次回の投稿予定は…
ここまで読んで下さってありがとうございました！この記事を書きながら次はいつ行こうかな…と考えてしまっている魅力的なお店です！
さて、次回の投稿予定は…
中華蕎麦ごとう
さんです！お楽しみに！
千葉家
🚃
千葉都市モノレール みつわ台駅 改札口 約650m
🏠
〒264-0032 千葉県千葉市若葉区みつわ台４丁目１７−２２
🚗
駐車場あり 13台(うち軽自動車2台)
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