まぜそば¥830 無料トッピング:ヤサイ少なめ、インド玉
トッピング生卵 ¥80
再訪 ★★★★☆
おすすめ ★★★★☆
突然ですが…！
ラーメン屋さんって雰囲気怖そう…
１人では入りづらいんだよね…
ラーメンに興味があるけど、どのお店がいいか分からない…
ラーメンね〜、興味はあるけど
店員さんが鉢巻締めて、腕組みして
呪文を唱えて早く食べないと怒られるんでしょう？
と思ったことはありませんか…？
また、ラーメン屋さんに
何度か足を運んだことがある方は
食券を買うタイミングとか
コール（お好み）を答えるタイミングってお店によって微妙に違くて…
POPとかがあれば助かるんだけど…
と少し不便に感じた経験はありませんか？
このような方々に向けて
「お店の雰囲気」に重点を置いて
おすすめのお店を紹介しています！
こんにちは！
ラーメンを食べ続けて１０年
普通の人より”ちょっぴり多く”
ラーメン食べてきた
めんすいまーです！！
私、「めんすいまー」が
実際に足を運んで
を紹介しています。例を挙げると…
スタッフさんの雰囲気→丁寧な方なのか、ザ・ラーメン屋さん的な方なのか…
荷物置きがあるか→あるならばどれくらいの大きさか
紙エプロンはあるか→スーツを汚したくないから
お手洗いはあるか→近いので… 笑
などの情報を中心にまとめています。さらに…
いわゆるお店ごとの「暗黙の了解」になっている部分も丁寧に丁寧に解説します！
以上のことをまとめると…
ラーメン屋さんに興味はあるけれどお店に食べに行ったことがない方や、経験が少ない方
＝初心者🔰の方に向けて「お店の雰囲気」を中心にラーメン屋さんの情報を細かく紹介します！
”ラーメンが好きでお店によく通っている方”にも有益な情報を提供できるように「丁寧に、丁寧に」を心掛けて更新しています！気になるお店があったら、ぜひ足を運んでみてください。
いいね・DM・コメントや各アカウントのフォローもお待ちしております！
本日はよりＪＲ西千葉駅徒歩1分ほど「ラーメン やまや本店」さんに訪問！まぜそばをいただきました！
お店の雰囲気
最寄りの西千葉駅からは約100m。千葉大学西千葉キャンパスを正面に文教通りを左折します。夜間は人通り交通量に加えて、照明も少なめ。暗闇にぼんやりと浮かぶ「やまや本店」さんの黄色い看板とその照明は独特な雰囲気をまとい、怪しげな雰囲気すらあります。
恐る恐る近づいてみると、店頭には3種類のメニュー「ラーメン」「まぜそば」「辛いの」の説明POPとお店からのお知らせが掲出されています。それぞれのプレートが色別に分かれており視覚的にも直感的にもわかりやすく、初めて「ラーメンやまや本店」さんを尋ねる方にも嬉しい配慮です。さらに、麺の量も記載をしてくださっているので、「こんなに多いと思わなかった…」となりにくい点も注目です！
通常のラーメン屋さんは麺の量が100~130gほど。「ラーメンやまや本店」さんは、並盛りでも通常のラーメン屋さんの2倍程度の量があります。自信のある方以外は麺少なめ（100g）もしくは並盛り(200g)からチャレンジするのがおすすめです。
店内はザ・ラーメン屋さんの雰囲気。色んなラーメン屋さんに行きなれている方であれば、抵抗なくお店に入ることができますが、チェーン店的なお店の雰囲気を想像して訪問されると少々面食らう場面もあるかと思います。
訪問したタイミングでは男性のスタッフさんが1名。淡々と仕事をこなすザ・ラーメン屋さんのスタッフさんといった印象です。テーブルの上には割り箸や各種調味料が並びます。
ラーメンの完成が近づくと無料トッピング(コール)の確認がありますが、あまり声が大きい方ではないらしく、注意をスタッフさんに向けておいた方が安心だと思いました。席に着席すると目の前には「無料トッピング」と書かれたPOPが掲出されています。無料トッピングを答える際に焦る必要はありません。こちらのPOPを参考にゆっくり・はっきりと答えましょう。
無料トッピング（コール）があります
店頭および店内のPOPにも詳しく解説が掲載されているので、そちらを参考にしながら答えましょう。
「ニンニク入れますか？」と聞かれた際に、「そのままで」と伝えると「ヤサイ、肉（チャーシュー）のみ」がトッピングされます。これをデフォルトの量として、少なくしたいものを「少なめ」、加えたいものを「そのトッピング名を」、増やしたいものを「マシ」と伝えます。
例えば…
ラーメンを注文した方で、
「野菜はデフォルトより少なめ、ニンニクは入れる、アブラは多めに入れたい」
という方は『ヤサイ少なめ、ニンニク、アブラマシ』と答えます。
また同じくラーメンを注文した方で
「ヤサイとニンニクは一切不要、アブラはちょっと多め、インド玉多め」
という方は「ヤサイ抜き、アブラチョイマシ、インド玉マシ」という答え方になります。
なお、スタッフさんによって若干の聞き方に差があります。今回のめんすいまーは、「〇〇(メニュー名)ニンニク入れますか？」という感じで聞かれました。この場合でも答え方は上記と同じ、焦らずゆっくりと答えましょう。
今回の私を例に一連の流れを説明すると…
スタッフさん「まぜそば並盛、ニンニク入れますか？」
めんすいまー「ヤサイ少なめ、インド玉、でお願いします。」
といった流れでした。
訪問日
土曜日の20:50に訪問
待ちなし、21:00に提供
お店の設備
- 券売機 あり
現金のみ、高額紙幣利用不可
- カウンター席 のみ
8席
- おしぼり なし
- 紙エプロン あり
ティッシュ、荷物入れと一緒に券売機脇の棚にあります。
- ティッシュ あり
- 荷物置き あり
リュックサック程度が入る大きさのものがあります。
- ＢＧＭ あり
小さめの音量です。
- ゴミ箱 あり
券売機の脇にあります。
- お手洗い あり
お店入って左手、暖簾の先にあります。
（駅ビル”ペリエ”の営業時間内であれば、そちらの利用がおすすめです。）
- 駐車場 なし
- ハンガーラック なし
「ラーメン やまや本店」さんとは
千葉大学西千葉キャンパスの目と鼻の先にお店を構えている、いわゆる”二郎系”のお店です。二郎系ラーメンのお店は駅から離れていることが多く、それが訪問する際の一つのネックになりがちなのですが…。ここ「ラーメンやまや本店さん」は最寄り駅の改札口から徒歩2分という脅威のアクセスの良さ。これだけでも訪問のハードルがグッと下がりますね！
「ラーメン やまや本店」さんが気になる方へのおすすめのお店
【本千葉】ラーメンBooBoo太郎。
千葉の二郎系No.1との呼び声も高いお店。某ラーメン二郎で修行を積んだスタッフさんが営んでおり、その実力は行列が証明しています。初めて行く方は、行ったことのある人に連れて行ってもらうのがおすすめです。
【秋葉原】麺処MAZERU
JR秋葉原駅昭和通り改札口から徒歩1分。がっつり系のツルツル太麺が魅力のまぜそば専門店。あま〜い背脂や無料トッピングのチーズ、ジューシーな肉（チャーシュー）が特徴のお店。まぜそばには珍しい「塩味」がめんすいまーのおすすめです！
【本八幡】麺屋 長次郎
私、めんすいまーイチオシのお店。綺麗で清潔な店内に物腰柔らかいスタッフさん。デフォルトのメニューはもちろん、限定メニューも「旨いっ！」と唸るものばかり。噛むとじゅわっと肉汁滴るチャーシューもおすすめです。
千葉エリアのおすすめのお店
【本千葉】オタクが作るラーメンは異世界でも通用するらしい。
西千葉駅から2つお隣の「本千葉駅」店主さんの趣味全開のレイアウト、常時放送されるアニメを観ながらラーメンをいただくことができます。ラーメン好きの方にはもちろん、アニメが好きな方にもおすすめしたいお店です！お店の公式HPは必ず観てほしい、愛のこもったHPです！
【みつわ台】千葉家
電車で訪問する場合はお隣の「千葉駅」からモノレールに乗り換え。いわゆる家系ラーメンに括られますが、千葉家さんでしかいただくことのできない「あっさり、かつコク旨！」な1杯をいただくことができます！
【葭川公園】「 」（屋号なし）
暖簾がないお店なので、初回訪問は迷います。曜日によって提供されるラーメンが異なるので、お店の公式SNSや看板を要チェック！お子さまを連れての訪問にも対応してくださったり、訪問側への配慮が嬉しい、また行きたいラーメン屋さんの一つです！
いただきます！
まぜそばなので、器の底にあるタレが全体に行き渡るようにしっかりと混ぜてからいただきます。
極太で少し縮れた麺は、表面ツルツルで歯応えバッチリ。食べ応えもあります。
そして何よりもこの豚（チャーシュー）が圧巻。割り箸が手に食い込むほどの重量感、この厚みの豚ははなかなかお目にかかれません。赤身と脂身のバランスが良く、お腹が許せば追加したいほどの美味しさ！
ごちそうさまでした！！
総じて初心者🔰の方におすすめ…という感じではなく、二郎系を何度か食べ、この雰囲気のラーメンが好きだなという方に訪問してほしいお店です。
めんすいまー個人的なおすすめは「トッピング生卵」。別皿で卵を溶いて、すき焼きのようにディップして食べるとまた違った美味しさを堪能することができます！今回無料トッピングで追加した「インド玉」との相性も◎です！
また、本家の二郎は怖くて行けないけど、二郎系のラーメンは興味がある！といった「二郎系初心者」の方にもおすすめのお店で、このご時世にラーメン¥780、まぜそば¥830という脅威のコスパ。さらにどちらも拳大のチャーシューが入っているから驚きです。昨今の値上げラッシュの波に飲まれ値上がりしてしまっても致し方なし…とは思いますが、興味のある方は早めにお店に今すぐGO!!
次回の投稿予定は…
ここまで読んで下さってありがとうございました！学生たちの胃袋を満たす文句なしのボリュームとそのコスパ。「二郎系のラーメン、好きかも…」という方には特におすすめしたいお店の1つです。
さて、次回の投稿予定は…
空飛ぶ福のとり
さんです！お楽しみに！
お店の公式Twitterはこちら
ラーメンやまや本店
🚃
JR中央・総武線各駅停車 西千葉駅 約120m
🏠
〒263-0022 千葉県千葉市稲毛区弥生町２−１８
🚗
駐車場 なし
(付近にコインパーキングあり)
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