【木更津】無化調なのにこの濃厚さ…?@空飛ぶ福のとり

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鶏白湯(塩)味玉無し¥950

突然ですが…!

とある友人A
とある友人A

ラーメン屋さんって雰囲気怖そう…
1人では入りづらいんだよね…

とある先輩B
とある先輩B

ラーメンに興味があるけど、どのお店がいいか分からない…

とある友人C
とある友人C

ラーメンね〜、興味はあるけど
店員さんが鉢巻締めて、腕組みして
呪文を唱えて早く食べないと怒られるんでしょう?

と思ったことはありませんか…?
また、ラーメン屋さんに
何度か足を運んだことがある方は

とある先輩D
とある先輩D

食券を買うタイミングとか
コール(お好み)を答えるタイミングってお店によって微妙に違くて…
POPとかがあれば助かるんだけど…

と少し不便に感じた経験はありませんか?
このような方々に向けて
「お店の雰囲気」重点を置いて
おすすめのお店を紹介しています!

めんすいまー
めんすいまー

こんにちは!

ラーメンを食べ続けて10年
普通の人より”ちょっぴり多く”
ラーメン食べてきた
めんすいまーです!!

私、「めんすいまー」が
実際に足を運んで

雰囲気がよく、初心者の方におすすめの、美味しいお店

を紹介しています。例を挙げると…

スタッフさんの雰囲気→丁寧な方なのか、ザ・ラーメン屋さん的な方なのか…
荷物置きがあるか→あるならばどれくらいの大きさか
紙エプロンはあるか→スーツを汚したくないから
お手洗いはあるか→近いので… 笑

などの情報を中心にまとめています。さらに…
いわゆるお店ごとの「暗黙の了解」になっている部分も丁寧に丁寧に解説します!

以上のことをまとめると…

めんすいまー
めんすいまー

ラーメン屋さんに興味はあるけれどお店に食べに行ったことがない方や、経験が少ない方

=初心者🔰の方に向けて「お店の雰囲気」を中心にラーメン屋さんの情報を細かく紹介します!

めんすいまー
めんすいまー

”ラーメンが好きでお店によく通っている方”にも有益な情報を提供できるように「丁寧に、丁寧に」を心掛けて更新しています!気になるお店があったら、ぜひ足を運んでみてください。
いいね・DM・コメントや各アカウントのフォローもお待ちしております!

本日は木更津駅より徒歩20分ほど。車・バスでの訪問がおすすめです「空飛ぶ福のとり」さんに訪問!鶏白湯の塩をいただきました!

お店の雰囲気

木更津駅から国道16号線を目指し、清見台方面へ向かいます。「16号長須賀交差点」を右折すると今回のお目当て「空飛ぶ福のとり」さんは目の前です。民家の1階部分がお店になっていますが、大きな看板が掲出されているので遠目からでもすぐに建物がわかります。

今回は開店5前に到着したので、お店の入口この辺りで待機。並ぶ場所が特に明記されていないため、開店時間前に到着した方は入口付近に並びましょう。

めんすいまー
めんすいまー

車の中で待機している方もいらっしゃいました!

開店時間ぴったりに、中から女性にスタッフさんが「食券をどうぞ〜」と声をかけてくださるので、お店入ってすぐ左手の券売機で食券を購入しましょう。

券売機はこちら。大人の方はおひとり様1杯です!

するとスタッフさんが、「こちらの席へどうぞ〜」と声をかけてくださるのでそちらの席まで。席に着いたタイミングで食券をスタッフさんに手渡し、メニューの確認を行います。訪問日のスタッフさんが男性2名女性の方1名、入店すると元気な掛け声で「いらっしゃいませ〜」と声をかけてくださいます。訪問日は女性の方がホール、男性の方はキッチンにいらっしゃいました。

店内は明るく清潔で綺麗に保たれており、BGMの音量も程よくラーメン屋さんというよりはカフェに来ているような雰囲気です。広々としており、お店の中心にはテーブル席が、向かって左側にソファもあるテーブル席、左側がカウンター席となっています。

めんすいまー
めんすいまー

どの席も間隔が広くとってあり、ゆったりと過ごすことのできるお店です

開店直後にも関わらずに続々と入店がが続き、あっという間に駐車場は満車に。カップルの方が多く訪問しており、年齢層も若めと特徴のある客層でした。

訪問日

日曜日の17:25に訪問
外待ちの先頭、17:37に提供

お店の設備

  • 券売機 あり
    現金のみ食券制
  • カウンター席とテーブル席
    カウンター席4つ パーテションあり
    隣の方との間隔広め うち二つはソファ席
  • おしぼり あり
  • 紙エプロン あり
    テーブルに鞄を吊り下げられるフックにやヘアゴムも完備
  • ティッシュ あり
    お手洗い入口の脇にあります。ペーパータオルは各テーブルに備え付け。
  • 荷物置き あり
    足元にカゴがあります。大きめのリュックサックが入る大きさです。
  • BGM あり
    程よい音量
  • ゴミ箱 あり
    お手洗い入口脇にあります。
  • お手洗い あり
    綺麗で清潔に保たれています。手洗い場併設、ハンドソープ・ペーパータオル備え付け。バリアフリーとの記載はありませんが、スペースも広く、手すりも完備されています。
  • 駐車場 あり
    お店の前に5台。駐輪場も併設されています。
  • ハンガーラック なし

「空飛ぶ福のとり」さんとは

全てのメニューが「無化調」のお店。スープの出来次第では臨時休業もあるため、訪問前のSNSの確認は必須です!

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「空飛ぶ福のとり」さんが気になる方へのおすすめのお店

鶏白湯六月

こちらも鶏白湯が有名なお店です。こってり鶏白湯のラーメンか、さっぱり系のつけ麺かどちらを選ぶかはあなた次第!期間限定のまぜそばや冷やしラーメンも魅力です!Twitterあり

東京スタイル鶏らーめん ど・みそ鶏 齊藤鶏治郎

超・濃厚、超・極太麺!東京のど真ん中で、鶏の旨みをこれでもか!と詰め込んだ強烈な1杯。休日のみの限定営業なので訪問日に注意!平日は味噌ラーメンの名店「ど・みそ」さんとして営業しています。

斉藤鶏治郎 ¥1.000 しょうが あり、背脂多め、麺の量300g

つけ麺まぜそば大やま

こちらのつけ麺にもレモンが添えられます。お店の入っている飯田橋ラーメンビルには他に2つのラーメン屋さんが入っており、その日の気分で食べたいラーメンを選ぶことができます。

海老塩つけ麺¥900

木更津エリアのおすすめのお店

千葉房総マルタイ

木更津エリアで無化調のラーメンを食べるならここ!日毎に変わるチャーシューと無化調とは思えないパンチのある旨みが特徴です。駅から離れているのでバス、もしくは車での訪問が便利です!駐車場完備も嬉しいポイント!

背脂煮干らーめん(大)¥880

木更津丿貫

少し足を伸ばしてこちらまで。ラーメン好きな方に抜群の知名度を誇る「丿貫」さん。神奈川県に横浜に本店があり支店の数も多め。お近くのこちらの訪問が難しくてもお近くにお店があるかも?「へちかん」と読みます!

煮干蕎麦 〜長崎県産片口鰯〜 ¥950

いただきます!

まず目に入るのがいかにも濃厚そうなスープ!しっかり泡立っているため、見た目から濃厚なことがわかります。一瞬たじろいでしまうほどの濃厚さを想像してしまいますが、一口含むとまるでカルボナーラのような、口の中に纏わりつくスープ。濃厚なのに後味すっきり、重さを感じない不思議なスープでもあります。3種類の岩塩を使った塩ダレが決め手、らしいのですがなんとも不思議な感覚になります。

麺はもちもち中太麺で濃厚なスープととてもよく絡むもの。

チャーシューは2種類、レアなものと鶏チャーシュー。鶏チャーシューはさっぱりしていて、レアなものは柔らかくジューシーです。

テーブルの上の調味料が豊富で、特に山椒の香りが高く美味。一緒に提供されるレモンがを搾り入れると一気に爽やかになり、全くの別のラーメンになります。

めんすいまー
めんすいまー

レモンとの相性は抜群!の一言です!

ごちそうさまでした!!

退店する17:50ごろには5台あった駐車場が満車に。コインパーキングは駅前、もしくは少し離れたところにあるので、満車の場合はお店前の駐車場が空くまで待っているがよさそうです。

辛いらーめんを頼んだ方には、板ガムが一緒に提供されていました(ニンニクがあるから?)他のメニューも魅力的なものがたくさんなので、再訪の際は何を頼もうか今から迷っているめんすいまーです。


全てのラーメンにお店おすすめの食べ方を丁寧にまとめてくださっています!今回頼んだ「鶏白湯(塩)」には、お店のおすすめ「チーズ&ライス」が間違いなく合います!追加しなかったのが悔やまれます…

次回の投稿は…

ここまで読んで下さってありがとうございました!駅からは少し遠いですが、歩けない距離ではありません(私だけ…?)。往復約40分のウォーキングで摂取カロリーは0!と言いたいところですが、そうもいかないのが悩ましいところ…です。

さて、次回の投稿予定は…

ゴールデンタイガー

さんです!お楽しみに!

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空飛ぶ福のとり

🏠
〒292-0045 千葉県木更津市清見台2丁目1−20
🚃
JR木更津駅「東口」約1,600m
JR祇園駅 約1,000m
🚌
日東バスもしくは小湊バス「市営球場入口」約210m
🚗
駐車場 あり(5台) ※駐輪場もあります。

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