小ラーメン ¥800(麺量240g)
コール
- 野菜少なめ
- ニンニク少なめ
- 再訪 ★★★★☆
- おすすめ ★★★★☆
ハナイロモ麺とは
名店ひしめく吉祥寺エリア
様々なジャンルのラーメン屋さんが
軒を連ねていますが
二郎系のラーメン屋さんの
出店は少なく、空白地帯となっていました
そんな中、2021年4月に
待望の二郎系のお店がオープンしました
訪問日
金曜日14:00訪問
待ちなし
14:05提供
来店が絶えることがなく
退店の時には、外待ちが5人
設備・備品
- カウンター席のみ 7席
- 食券機あり 現金のみ
- お手洗い あり、店内一番奥
綺麗、一般家庭くらい 手洗い場は中
- れんげ あり
天井から吊り下がっているコップの中に
- テレビ あり
- 荷物置き場なし
お店自体が大きくないので混雑時は足元に直置き
食券購入からコールまで
お店の外、入口付近にある券売機で食券を購入し
スタッフさんに手渡します
このタイミングで
- 麺の少なめや半分
- グラム指定
を希望している場合は
スタッフさんに伝えます
店内に案内されるので
ラーメン完成までしばし待ちます
完成したタイミングで
「〇〇トッピング伺います」
と、スタッフさんから声かけがあります
(○○←自分の頼んだメニューが入ります
今回の場合だと、小ラーメン トッピング伺います)
頭上に以下のような、ポップがあるので
焦らずゆっくりとコールしましょう
お店の雰囲気
通りからお店の中を伺うことができます
券売機には麺の量が書いてあります
右上のPOPに量の目安の手作りPOPがあります
一読して、注文するラーメンの
大きさを決めましょう
街に昔からある中華屋さんという雰囲気なので
ラーメン屋さんに行き慣れていない方は
二の足を踏みそうな外観
しかし
スタッフさんが優しく
丁寧に説明して下さること
それに加えて
手書きのPOPを
綺麗に・丁寧に
掲載してくれていることから
二郎系ラーメンに興味のある方の
デビュー戦にはとてもおすすめです
二郎系のお店で
こんなにも丁寧に情報をまとめてくださっているお店は
なかなかありません
いただきます!
野菜・にんにく・チャーシューが
綺麗に盛り付けられています
まず目を引くチャーシュー(ブタ)
トッピングで増やさなければ、2枚乗ってきます
赤身はさっぱり
適度な脂身で美味しいブタ
厚みもありボリューミーです
麺は太麺
二郎系らしい食べ応えのある麺
小麦の香りと旨味が◎
スープはとろっと
乳化系、言ってしまえばド乳化系
煮干しの味が若干したように感じました
ごちそうさまでした
個人的な好みもあると思いますが
豚はトッピングで追加したい美味しさでした
麺もスープも完成度が高く
ラーメン激戦区の吉祥寺エリアに
さらに名店が誕生しました
二郎系のがっつり系ラーメン
ということもあり
男性にこそ強くおすすめしたいお店です
先述しましたが、コール等が
分かりやすいPOPで丁寧に
まとめられているので
二郎系ラーメンのデビュー戦に
特におすすめしたいお店です
ラーメンの他にも
- つけ麺
- 汁なし
がメニューにあるので
再訪の際には、そちらを頂こうかと悩み中です
今回のお店が気になる方へのおすすめ
眞久中
https://raamenblog.com/makunaka/(新しいタブで開く)
ど乳化で極太麺、食べ応えMAX!!
ここまで読んでくださってありがとうございました!!!
次回の投稿予定は
駄目な隣人 新宿店
です!!!
ハナイロモ麺 JR吉祥寺駅 東改札 約300m 京王井の頭線 吉祥寺駅 約350m
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