なんでんかんでん【新宿】

ラーメン　￥８２０
麺のかたさ　ふつう

※ふつう＝かために相当
特にこだわりがなければ「ふつう」
でいいと思いました！

• 再訪 ★★★★★
• おすすめ ★★★★★

なんでんかんでんとは

バブル期にとんこつラーメンを
広めた伝説のお店

複数店舗展開していましたが
一時期全店舗を閉店

２０１８年に再オープンを果たし
現在はここ新宿で営業をしています

「名物社長」と言われるほどの
強烈なキャラクターをした社長さん

社長さんを目当てに訪問する方が
いるとかいないとか…

訪問日

金曜日の１３：２５に訪問
待ちなし

１３：３１に提供
食事中もお客さんが来店

回転が速いので
混み合うことはなく
客足が絶えないといった印象

設備・備品

• 食券機 あり

現金のみ使用可能
タッチパネル式
各メニューに写真があり、分かりやすい

• カウンターのみ* ７席

隣の人との間隔狭く
男性だと肩が触れるか触れないかの広さ

*屋台にあるようなテラス席あり
訪問日は誰も使用していませんでした

• お手洗い あり

綺麗だが、お店の一番奥にあるため
近くの席に人がいる際の利用はハードル高め

食後は器をカウンターの上にあげましょう！

お店の雰囲気

店内への入り口は2ヶ所あり
どちらからでもお店に入ることができます

お店に入ると
その後の流れをスタッフさんが指示してくれます

訪問日は女性のスタッフさんがいて
他のスタッフさんたちと談笑しながら
店中には柔らかい雰囲気が漂っていました

お店の前の通りから店内の様子を伺うことができるので
初訪問の方も安心して訪問できます

先述しましたが、店内はカウンター席のみ
しかしお店の前のスペースに

ビニールシートで区切られた空間があり
さながら博多の屋台のような一角が

暖かくなってきたら
ここで食べることができるのでしょうか…

お酒を飲んだ後の〆にの1杯
涼しい夜風に当たりながら食べるラーメン

こんな使い方ができたら素敵ですね♪

店内各席にメニューがあり
追加注文にも対応しています

いただきます！

食券を購入した瞬間に
データがが厨房に飛んでいるので
提供までが早いお店です

加えて細麺の豚骨ラーメン
お昼時などささっと食べたい時にもおすすめです

これぞ豚骨ラーメンといった
正統派ど真ん中の見た目に期待が高まります

スープは獣臭さが旨みになっている
お上品な豚骨スープと一線を画す、癖のあるスープ

麺は極細麺、硬さはふつう
反射的に替え玉を頼んで染みそうになるほど
とっても美味でした

チャーシューほろっと
キクラゲはシャクシャクで
どちらもいいアクセント

机の上には豊富なトッピングがあり
ニンニク・高菜・紅生姜・胡麻
と本場に負けないラインナップ

トッピングで味を変えながら食べ進めても
とても美味しくいただける

が

このお店のラーメンを食べて
「獣臭さ」を感じた方

その方にこそ

「紅生姜」

がおすすめです！

獣臭さを消すともに清涼感をプラス
濃厚な豚骨のいい部分だけを味わうことができます

ごちそうさまでした！！

豚骨ラーメンの本場にわざわざ食べに行かないと
食べられないようなラーメン味で

前評判の高さも納得のラーメン屋さんでした
これが新宿のど真ん中で食べられるかと思うと感動しました

豚骨好き、豚骨ラーメン好きには
間違いなく刺さる一杯です

もしもの足りない方は
店内・現金対応で
替え玉を追加することができます

満腹具合と相談しながら
注文を決めることができます

お昼時間帯を外して訪問しましたが
会社勤めの方も続々と来店し
人気の高さが窺えました

このお店がハマりそうな方

都内を中心に展開している
「とんこつらーめん 博多 風龍」

千葉県と茨城県の一部に店舗を展開している
「めん吉」の豚骨背脂系統

これらが好きな方は
今回ご紹介した
「なんでんかんでん」も好きな味だと思います

また、豚骨ラーメン好きなんだけど
もっと濃い味を食べてみたいんだよな…

そんな方にも
とってもおすすめです！

次回の投稿予定は…

ここまで読んでくださって
ありがとうございました！

次回からは北海道は札幌編
３本お送りいたします！

記念すべき１本目は…

札幌真麺処 幸村
札幌ラーメン共和国店

です！お楽しみに！！

なんでんかんでん 西新宿店

都営地下鉄 大江戸線 西新宿駅
Ｄ５出口 約１００ｍ

各線 新宿駅 
Ｂ１６出口 約２８０ｍ、Ｂ１３出口 約４５０ｍ