札幌真麺処 幸村 札幌ら〜めん共和国店【札幌】

• 牛骨×麹味噌（赤）￥９２０ （期間限定メニュー）
• 味噌　ミニサイズ　￥６００

• 再訪 ★★☆☆☆
• おすすめ ★★★☆☆

再訪したいお店ですが
物理的な距離が遠い…

札幌ら〜めん共和国とは

札幌駅前の商業施設、ESTA(エスタ)内にある
北海道ラーメンのフードテーマパーク

道内のさまざまなラーメン屋さんが
ワンフロア、一同に会しており

• 横浜のラーメンミュージアム
• 東京駅構内のラーメンストリート

に近い雰囲気があります

一定期間ごとに店舗が入れ変わっており
旅行で訪れる方であれば
訪れる度、異なるお店の味が楽しめます

札幌駅周辺には
いくつものラーメン店がありますが

• 駅近で
• 複数店舗を一気に

楽しめる場所があると
旅行の大きな楽しみになりますよね♪

札幌真麺処　幸村 とは

今回訪問したら〜めん共和国店の他にも
月寒中央に本店があります

新進気鋭、勢いのある店主さんが

• オリジナリティのある
• 唯一無二の

ラーメンをを提供しています

麹を使用した他店にはない
独特なメニューを提供しているとのことで

全く想像できない味を想像して
食べる前から期待が高まります

札幌市内からは少し距離がある本店への
訪問もいつか叶えてみたい、です！

訪問日

月曜日 １６：２０に訪問
待ちなし 店内私たちのみ

１６：３０に提供

入店後に複数来店ありましたが
満席になるほどではありませんでした

各種備品・設備

• カウンター席、テーブル席 あり
• 荷物置き あり

机の下に籠あり
リュックサック程度なら入ります

• 大きな荷物 持ち込み可

店内広くスペースに余裕あり
キャリーケースを持っての訪問も安心です

• 電子マネー対応

クレジットカードには対応していないとの情報あり
直接確認することを忘れてしまいました…

交通系電子マネー・楽天Edy・ｉＤ
QUIC PAY・WAON・ｎａｎａｃｏ の利用可能です

• 注文制

各席で注文し
伝票を持って入口のレジでお会計

• お手洗い 店舗内になし

同フロアにあり
商業施設内なので綺麗

お店の雰囲気

商業施設の中にあるので綺麗で清潔
ら〜めん共和国の区画が
同じフロアの中でも区切られており

レトロな街並みを再現しているので
一気に特別な雰囲気を味わうことができます

ら〜麺共和国の
大きな特徴として

• 複数店舗を回りたい方
• 少食の方

に、とても親切な設計となっており
ふつうサイズより一回り小さい

「ミニ」サイズ

が用意されていることが多いです

立地・メニューのハードルが低いため
女性同士て複数のお店を回っている方も
見かけました

いただきます！

友人と２人で訪問したため
お互いの注文をシェアしました

私の注文した
牛骨×麹味噌（赤）

濃厚な味噌と牛骨の旨味が強く
ここ以外では食べたことのないラーメン

たっぷりとすりおろされた生姜を
徐々に溶かしていくと
濃厚なスープの味の変化を楽しむことができます

溶かす前と後
どちらもとっても美味しいので
徐々に溶かしていくのがおすすめです

麺は中太縮れ麺
スタンダートなタイプ

味噌ラーメンといえばこれこれ！
と言いたくなる美味しい麺でした

友人注文の
味噌（ミニサイズ）

ミニサイズとはいえ
トッピング類はそのままに

スープは白麹味噌をベースに
フライドオニオンと
焦がしにんにく油を加え

がっつりとした
旨味の強いスープが美味

にもかかわらず不思議と
飲み干したくなるスープでした

麺は牛骨×麹味噌と同じもの
もちろんスープと相性抜群で美味

ごちそうさまでした！！

札幌駅の近くにあるお店で
かつ、新千歳空港内にはないお店

北海道に旅行に訪れた際の
最後の駆け込みで食べたいラーメン

店主の方のこだわりの通り
どこでも食べたことのない
オリジナリティの詰まった１杯

ここのお店でしか食べることのできないラーメン
ガツンとした強い旨味はあるものの

麹のおかげかどこか後を引く
美味しいラーメン

気になる方は、訪問してみてはいかがでしょう

もう一つの限定メニュー
「梅しお」もとっても気になります

本店で人気の限定メニューらしく
食べたことのある方、コメントお待ちしております

次回の投稿予定は…

ここまで読んでくださって
ありがとうございます！

北海道特集第２弾！！

札幌味噌拉麺専門店 けやき すすきの店

です！！お楽しみに！！！

札幌真麺処 幸村 札幌ラーメン共和国店

地下鉄各線 北改札から地下街直結 
ＪＲ各線 札幌駅 南口 約１５０ｍ